9月情報

9月ニュース。
 
ランチ
10日ー13日 ルーベン・サンドイッチ 「自家製パストラミとピクルスとキャラウェイ種パン」
17日ー20日 チキンキエッブ 「ニンニクバターが突っ込んでるチキンカツ」
24日ー27日 鹿肉ソーセージとマシューポテ
 
14日と15日 - スペシャルランチ 「ヴィ―ル」 仔牛肉
めちゃ柔らかいし美味しい肉です。
20日は21時まで貸し切り宴会予約が入っている。21時から普通営業。
21日と22日 - ピッザパーティー ちょっと涼しくなってなるのでオーブンはマックスパワーを使っていい。僕は溶けないので。
24日 - ジビエ季節は始まる。 まずは鹿肉ソーセージを作ります。そして地元のハンターからイノシシを手に入る。
27日 - 9月バースデイパーティー